Pina Colada
Zutaten:
400 ml Kokosmilch | 250 ml Ananassaft 300 ml Orangensaft | 100 ml Schlagsahne Crushed Eis | Kokos-Chips
Zubereitung:
Gib Kokosmilch, Ananassaft, Orangensaft und Schlagsahne in einen Mixer und verrühre alles zu einer schaumigen, cremigen Masse.
Verteile Crushed Eis in vier Gläser und fülle die Kokos-Fruchtcreme darüber.
Garniere deinen Drink mit Kokos-Chips!
Tipp:
Wenn du eine vegane Variante bevorzugst, kannst du die Schlagsahne einfach durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.
Virgin Cosmopolitan
Zutaten:
4 EL Orangen- oder Maracujasirup | 4 EL Bitter Apéritif ohne Alkohol | 300 ml Cranberrynektar | 200 ml gekühlte Zitronenlimonade | Eiswürfel | 4 Streifen Orangenschale
Zubereitung:
Gib den Fruchtsirup, den Bitter Apéritif, den Cranberrynektar und drei Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker. Schüttle alles kräftig.
Seihe den Drink in ein gekühltes Martini-Glas ab.
Gieße die Zitronenlimonade dazu und garniere deinen Virgin Cosmopolitan mit einem Streifen Orangenschale.
Mango-Mojito
Zutaten:
2 reife Mangos | 2 Limetten | 1 Bund frische Minze | 1 Liter Mineralwasser | Eiswürfel
Zubereitung:
Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch vorsichtig vom Kern. Halbiere die Limetten und presse den Saft aus.
Gib das Mangofruchtfleisch, den Limettensaft und etwa 24 Minzblätter in einen Standmixer oder mixe alles mit einem Pürierstab. Püriere alles fein.
Verteile das Mangopüree auf vier Gläser und gieße jeweils etwa 250 ml kaltes Mineralwasser dazu.
Gib in jedes Glas 3–4 Eiswürfel und garniere deinen Mango-Mojito mit einem Minzzweig.
Frozen Strawberry Daiquiri
Zutaten:
500 g Erdbeeren (frisch oder gefroren) 300–400 g Crushed Ice oder Eiswürfel
80 ml Limettensaft | 80 ml Zuckersirup oder Honig | 8 cl alkoholfreier Rum für die klassische Rumnote | Frische Erdbeeren und Minzzweige
Zubereitung:
Wasche die frischen Erdbeeren, entferne das Grün und halbiere sie. Wenn du gefrorene Erdbeeren verwendest, lasse sie kurz antauen.
Gib die Erdbeeren, das Eis, den Limettensaft, den Zuckersirup und den alkoholfreien Rum in einen Standmixer oder mixe alles mit einem Pürierstab.
Püriere alles auf höchster Stufe bis eine Eismasse entsteht.
Fülle den Drink in vorgekühlte Cocktailgläser.
Garniere deinen Daiquiri mit einer frischen Erdbeere am Glasrand und einem Minzzweig.
