Genuss
Aktuelle Artikel aus der Rubrik Genuss
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Erneute 4-Sterne-Klassifizierung für das Hotel am Möhnesee
Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) klassifiziert das Haus Delecke erneut als vier Sterne Haus, womit es sich als einziges vier Sterne Haus am Möhnesee positioniert.
Ausgabe 01/2021
2728
📍 Sauerland
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Unterwegs genießen mit GEFU!
On tour mit langlebigen To-go-Mehrwegprodukten.
Ausgabe 12/2020
3122
📍 Sauerland
Süß, sauer, saftig!
Sie verfeinern nicht nur Desserts, haben als Superfood positiven Einfluss auf unsere Gesundheit und machen auch optisch richtig was her. Die Rede ist von Granatapfelkernen, die jetzt im Winter Saison haben. Warum sie so gesund sind, wie man bei der Zubereitung eine riesen Sauerei vermeidet und drei Rezepte zum Nachkochen.
Ausgabe 03/2020
2987
📍 Sauerland
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Nachhaltig regional – 100 Jahre GRAEF
Traditionsunternehmen wie der Haushaltsgerätehersteller GRAEF aus Arnsberg sind selten geworden. Das Erfolgsgeheimnis des Familienunternehmens: Nachhaltigkeit und Qualität werden dort schon seit 100 Jahren gelebt.
Ausgabe 02/2020
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📍 Sauerland
Wildschweinburger mit Bärlauch und Mozzarella
Zubereitung: Wildhack mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker würzen. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln, Eigelb untermischen. Masse mit eingeweichten B...
Ausgabe 01/2020
2715
📍 Sauerland
Marinierte Lachsfilets auf der Planke gegrillt
Zubereitung: Lachsfilets nach Packungsangabe auftauen lassen. Räucherplanke auf ein passendes Blech geben, mit Wasser bedecken und etwa eine Stunde e...
Ausgabe 01/2020
2636
📍 Sauerland
Lauwarmer Gemüsesalat mit Melonen-Chili-Dressing und gebratenen Jakobsmuscheln
Zutaten für 4 Personen: 12 Jakobsmuscheln200 g Sellerie200 g Möhren200 g Paprika200 g Tomate1 Bund Frühlingslauch200 g Cantaloupe-Melone2 Chilischote...
Ausgabe 12/2019
4064
📍 Sauerland