Genuss

Herstellung - Wie entsteht eigentlich ein Käse?

1 | Für die Herstellung wird neben der traditionellen Kuhmilch mittlerweile auch das Erzeugnis von Schafen, Ziegen, Büffeln und in selteneren Fällen...

Anzeige

Italienischer Gaumenschmaus in Eslohe

Das Restaurant Spritzenhaus im Sauerländer Luftkurort Eslohe bietet Gästen italienische Spezialitäten in idyllischem Ambiente.

Der Burger-Boom

Wie sich der Burger als Fast-Food-Klassiker etabliert hat.

Anzeige

Das größte Programm – Design-Weinkühlschränke in Deutschland gibt es im Sauerland zu sehen

Ende August 2021 eröffnete im Herzen Neheims der neue „CASO Brandstore“. Kunden, Interessierte und Fans von CASO Design können hier die exklusive Markenwelt und über 200 Produkte live erleben.

Anzeige

Angesagte Accessoires für alle Fälle

Im Esloher SELECT Store wird jeder fündig: Modische Accessoires für das traute Heim und beliebte Geschenkartikel gehören zum vielfältigen Angebot.

Von der Wiese auf den Teller

Jetzt ist die Zeit der Frühlingskräuter! Wer jenseits von Schnittlauch & Co. für mehr Abwechslung sorgen will, braucht beim Spaziergang nur die Augen offenzuhalten. Denn die Natur bietet viele Wildpflanzen, die optisch wie geschmacklich punkten. Und gesund sind die grünen Weggefährten obendrein.

Harte Schale gesunder Kern

Im September beginnt die Erntezeit für Nüsse – die genau genommen Nussfrüchte heißen. Denn bei den kleinen Powerpaketen handelt es sich um Früchte mit harter Schale, deren Kerne dank vieler wertvoller Inhaltsstoffe eine gesunde Alternative zu Chips & Co. sind.

Anzeige

Den Gästen immer etwas Neues bieten

Der Schlagersänger und Gastronom Frank Chagall hat das Parkhotel in der Kaiserstraße in Bad Sassendorf übernommen. Neben den Schwerpunkten Lokal, Restaurant, Café und Hotel finden hier auch regelmäßig Feste statt.

Brot backen

Tipps und Tricks für hausgemachtes Brot

Anzeige

Erneute 4-Sterne-Klassifizierung für das Hotel am Möhnesee

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) klassifiziert das Haus Delecke erneut als vier Sterne Haus, womit es sich als einziges vier Sterne Haus am Möhnesee positioniert.

Anzeige

Wenn das Leben dir Guaraná gibt...

...mach Limonade draus!

Die Kunst des Genießens

Wie genießt man richtig?